LEXIKON C

CITRULLIN MALAT – MEHR FORTSCHRITTE

Durch eine Nahrungsergänzung mit Citrullin Malat können Sie länger trainieren und haben weniger Muskelkater.

Was ist Citrulin?

Citrullin ist eine Aminosäure und wurde zuerst aus Wassermelonen extrahiert. Sie ist nicht durch die DNA codiert und wird daher nicht direkt, sondern vielmehr durch die Umwand­lung oder Kombination anderer Amino­säuren hergestellt.

Ein allgemeiner Stoffwechselweg der Citrullin-Produktion ist die Umwandlung von L-Arginin in Stickoxid (NO, ein Vasodilatator). Dabei wird durch das Enzym NO-Synthase L-Arginin oxidiert, um NO und Citrullin aufzubauen.

Citrullin spielt außerdem im Harnstoffzyklus eine wichtige Rolle: ein biologischer Stoff­wechselweg, durch den der Körper gif­tiges Ammoniak aus dem Stoffwechsel­system ausspült.

Malat (Apfelsäure) kommt in Früch­ten wie grünen Äpfeln und Weintrauben vor, wodurch sie ihren säuerlichen Geschmack erhalten. Malat ist auch ein wichtiges Zwischenprodukt im Krebs­zyklus (das heißt im Citratsäurezyklus), wodurch er eine entscheidende Rolle für die ATP-Produktion (Energie) im Körper spielt. Durch die chemische Anbindung von Citrullin an Malat entsteht die Ver­bindung Citrullin Malat (CM).

Die Sup­plement-Forschung interessiert sich für CM, da es das Potenzial hat, die ATP-Werte und den Blutfluss im arbeitenden Skelettmuskel zu erhöhen. Dadurch ermüdet man nicht so schnell, und man kann härter trainieren und sich schnel­ler erholen.


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Forschung über Citrullin Malat.

Die Forschung liefert schlüs­sige Beweise, dass eine CM-Einnahme die Trainingsleistung und Erholung fördern kann.

Bei einer Doppelblind­studie, begleitet von einer Placebo-Kontrollgruppe, wurden 41 kraftsport-erfahrene Männer auf ihre Kraft hin getestet: bei ihrem Einer-Maximum (1RM) beim Bankdrücken sowie hin­sichtlich der absolvierten Wiederholun­gen bis zum Versagen mit 80 Prozent ihres 1RM.

24 und 48 Stunden nach dem Brusttraining sollten sie einen Frage­bogen hinsichtlich ihres Muskelkaters ausfüllen. Anschließend absolvierten die Probanden zwei Wochen schweres Gewichtstraining (ein fünftägiges Split-Programm von montags bis freitags und am Wochenende trainingsfrei). Nach den zwei Wochen bekamen die Männer entweder einen Shake, der acht Gramm CM enthielt, oder ein Placebo verord­net. Sie tranken die Drinks eine Stunde, bevor sie erneut den Versagenstest beim Bankdrücken machten und den Frage­bogen beantworteten.

Erstaunlicherweise konnte die CM-Gruppe ihre Wiederholungszahl, die sie mit 80 Prozent ihres Einer-Maximums absolvierte, um fast 53 Prozent steigern. Der Muskelkater der Sportler ver­ringerte sich um 40 Prozent (24 und 48 Stunden nach dem Brusttraining). Diese Ergebnisse sind bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass die Teilnehmer nur eine Dosis CM einnahmen!

DIE ÄRZTLICHE MEINUNG

Diese Studie verdeutlicht, dass man mit Hilfe von CM härter trainieren und sich schneller erholen kann. Es wird inter­essant sein, nachfolgende Studien abzu­warten, die dann eindeutig die Mecha­nismen erklären, wodurch diese Resul­tate erzielt werden.

Fazit:

Basierend auf wissenschaftlichen Vermutungen sowie auf Daten von Tieruntersuchungen stimmt diese Studie mit folgenden Fak­ten überein: CM wirkt als Vasodilatator und Puffer gegen Muskelübersäuerung, Laktat-Ansammlung und erhöhten Am­moniakwerten im arbeitenden Skelett­muskel.      


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