Dieser getrocknete und pulverisierte Knorpel aus dem Haiskelett enthält große Mengen Kalzium,
Chondroitin und Glucosamin.
Ursprünglich wurde er als Wirkstoff gegen Krebs erforscht, weil Haie immun gegen Krebs sind.
Die Forschung konnte jedoch nicht nachweisen, dass Haiknorpel Krebs bekämpfen kann.
Es hat sich allerdings gezeigt, dass er Gelenkentzündungen und den mit ihnen einhergehenden Schmerz lindert, was wahrscheinlich an seinem Chondroitin- und Glucosamingehalt liegt.

Die Dosis reicht von fünf bis zehn Gramm, ein- bis dreimal täglich zu den Mahlzeiten.