SPIRULINA

Spirulina leitet sich aus zwei Blau­algen ab, die in Hülle und Fülle in subtropischen und tropischen Seen Afrikas, Asiens sowie Zentral- und Südamerikas leben.

Spirulina wird schon seit dem 9. Jahrhundert konsu­miert, und die Azteken benutzten es als regelmäßige Nahrungsquelle.

Heute zeigt die Wissenschaft, dass Spirulina ein echtes „Wundermittel“ ist.

Es enthält reichlich essenzielle Amino­säuren, Fettsäuren (Linolsäure, F-Linolensäure   und   Palmitinsäure),   Selen sowie die Vitamine C und E. Spirulina ist zudem ein Antioxidans, da es zahl­reiche Tocopherole, Phenolverbindun­gen, Phycocyanin und Beta-Carotin enthält.

STUDIEN

Bei einer Doppelblindstudie wurde die Wirkung einer Spirulina Einnahme auf die Trainingsleistung, den Stoff­wechsel und auf die Antioxidans Kapazität vor und nach dem Training unter­sucht:

Neun durchtrainierte Männer nahmen vier Wochen lang dreimal täg­lich – jeweils vor den Mahlzeiten 1000 Milligramm Spirulina beziehungsweise ein Placebo zu sich. Da es eine Cross-over-Studie war, gehörte jeder Proband am Ende der Studie einmal der einen und auch der anderen Gruppe an.

Jeder lief zunächst für zwei Stunden mit 70 bis 75 Prozent seiner maximalen Sauerstoffaufnahme (V0₂max) und dann mit 95 Prozent seiner V0₂max bis zur Erschöpfung auf einem Laufband. Die Trainingsleistung und der Substrat­stoffwechsel während des Laufens wur­den sowohl nach der Placebo- als auch nach der Spirulina Einnahme über den respiratorischen Quotienten gemessen. Blutproben wurden vor und direkt nach dem Training sowie eine Stunde, 24 und 48 Stunden später entnommen und auf Antioxidans werte untersucht.

STUDIEN FAZIT:

Bei 95 Prozent der V0₂max konnte der Zeitpunkt der Erschöpfung wesentlich verzögert werden. Spirulina kann also die Trainingsleistung unter anaeroben Bedingungen erheblich för­dern. Unter aeroben Bedingungen (beim Laufen mit 70 bis 75 Prozent V0₂max) war eine deutliche Verlagerung vom Kohlenhydrat- zu einem erhöhten Fett­stoffwechsel bei den Spirulina Anwendern zu verzeichnen. Nach der Spiru­lina Einnahme waren auch die Werte des Antioxidans Glutathion höher als nach der Placeboeinnahme (im Ruhe­zustand und 24 Stunden nach dem Trai­ning).

DIE ÄRZTLICHE MEINUNG

Normalerweise kombiniert man leichtes Cardio (wie der Zwei-Stunden-Lauf in dieser Studie) mit Gewichtstraining, um Körperfett abzubauen. Diese Studie zeigt, dass eine Spirulina Einnahme die Fettverbrennung bei leichtem Cardiotraining um 10,9 Prozent steigern kann!

Außerdem deuten die erhöhten Gluthationwerte sowie der verzögerte

Er­schöpfungszeitpunkt während eines anaeroben Trainings darauf hin, dass Spirulina ein leistungssteigerndes Mit­tel für Bodybuilder und Kraftsportler ist. Sie können also mit einem bestimm­ten Gewicht mehr Wiederholungen ab­solvieren.

SPIRULINA PRODUKTE: